1分钟带你了解社区生鲜半成品菜选址技巧

2020-09-09 15:53:06 来源:鲜出道

“男怕嫁错行,女怕嫁错郎”, 选址对于任何行业的线下门店来说都是至关重要的,不单单是生鲜半成品菜。选的好了能够节省很多费用和精力,能够帮助企业控制好运营成本;选的不好,各种人力物力的成本浪费,是一笔不小的损失。古话说酒香不怕巷子深,但是这句话并不适合现代社会。社区生鲜超市有什么选址技巧呢?让鲜出道小编带你来了解一下。社区生鲜超市有什么选址技巧呢?线下生鲜门店,还是得选在相对集中的商区,可在良性的商业竞争中稳步成长。并且交通环境对于线下生鲜门店同样影响较大。

社区生鲜半成品菜.jpg

就竞争环境来说:

说一个很常见的现象,小区里通常会开有几家早晨店,有卖包子的,卖油条的,卖粥的等等。起初,这种商铺通常一个种类一家,对待客户也会相对懈怠。但随后伴随人口流量的增加,同种类店铺有可能就有3家、5家,对于曾经一家独大的店铺来说,冲击就会比较大,如果经营者一开始就没有危机意识,对突如其来的竞争压力没有准备,就会被打的措手不及。良性的竞争环境,对于生鲜半成品菜门店来说,有一定的鞭策作用,促使店铺在产品质量与服务态度上做到向上发展,且谋求经营差异,让店铺能在众多同类商铺中脱颖而出。

就交通环境来说:

便利的交通环境,会使客户体验更好。店门口的停车位,靠近地铁口与公交站。小区出入口,人流量大,来来往往都能看见和知道,小区里开了家生鲜半成品菜店。还可开启线上业务,做小区蔬菜配送,主要针对人群为小区内腿脚不便的老年人,与工作繁忙,图方便的年轻人。社区生鲜半成品菜作为高频刚需利器,一直就备受关注。社区生鲜半成品菜连锁门店在运营管理方面较个人中小门店来说,经验较为丰富,可在运营过程中压低成本获取更高的利润。而中小型门店,多以家庭经营为主,运营经验与管理人才较为缺失,想要盈利还是的从运输成本与仓储成本入手,压低生鲜损耗,从中获取利润。且现生鲜供应链相较于从前繁琐环节多的运输流程来说,生鲜食材从产地直采已不是问题。

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社区生鲜主要还是的得以保障生鲜食品品质与健康为标准,一能树立口碑,二能增加用户粘性。选址选对项目就成功了一大半。想要了解更多生鲜半成品菜市场前景可以阅读往期文章:《原来半成品菜的市场前景是这样!


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