鲜出道半成品菜加速布局,下半年的机会来了

2021-07-28 14:58:50 来源:鲜出道

常言道,不一样的生意衍生不一样的模式。目前,越来越多的人对半成品菜消费热情逐渐高涨,2021上半年,鲜出道半成品菜全国合作商总营业收入同比增长了87.1%,环比增长121.2%。业绩表现突出。


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半成品菜瞄准家庭餐、工作餐等消费形态,与现有主流门店形成了明显区隔。从鲜出道官方统计数据来看,合作商营收来源于线上和线下双轨机制,以线上经营模式为主,线下门店以及超市作为体验打卡地,即买即走,食材和口味配套,标准化程度更高,出餐速度也更快。


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运营鲜出道半成品菜投入更轻,运营也更为简便,在2021下半年,发展的主要推动力之一,就是现有的成熟运营体系,以及前期早已经形成的品牌影响力。


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鲜出道总部对合作商的运营扶持,相当于师徒制的思路,与我们合作的伙伴即使没有任何经商经验,也能通过我们的带店督导老师的精细化指导,形成相互协作的绑定管理,确保门店运营水平,进而保护合作商利益。


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鲜出道总部与合作商形成大小互补的运营连锁格局,品牌的布局则助力全国各地的合作者取得超过预期的收益。鲜出道半成品菜另辟捷径,提出生鲜连锁电商的概念,在运营各个方面打磨出了适应市场发展的策略。


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预计下半年,半成品菜的消费者规模将突破4亿人,市场规模超过1000亿, 90后与00后约占近七成,并且,鲜出道的多样化套餐,还能够吸引更多年龄段的人群,未来可期。

 

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文章来源:鲜出道官网

 


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