生意人不能忽视的“她经济“

越来越多的餐企开始意识到：“与众不同”的品牌调性对吸引顾客、留住顾客可以起到重要作用。想要消费者认可，就需要打入消费者内部。《中国餐饮大数据2020》显示，近4年来，线上餐饮消费者中女性占比基本维持在60%左右，作为餐饮消费的主力军，年轻的“她经济”效应显著。97%的女性是家中“买买买”的绝对主力，87%的妈妈掌握家庭里的“财政大权”。跳脱出社会和生活给予女性的多重身份，现代女性会慷慨地犒劳自己。

纵观男性消费者，虽然很少做餐饮消费点评，但男性评价标准相比于女性消费者要更加“挑剔”，男性消费者对于餐饮门店的口味、环境、服务三项内容的评分都要低于女性。在品类偏好方面，相较于女性偏爱“情调”，男性更看重“吃得爽”。餐饮业的门槛不高，但是做成出色餐企，优秀品牌的门槛越来越高，餐饮行业是典型的“宽进严出”，通不过市场以及消费者考试的结果只能是快速出局。

鲜出道在品牌成立之初，就做出了精准的人群画像，对于“她经济”群，提出了“质”向的思考，也有“量”化的分析。对消费者“定性”以及“定量”的认知，转化成实现鲜出道增收的推力起到了至关重要的作用。

而很关键的是，鲜出道的营销调性也和品牌调性一脉相承。审美、悦己和新鲜成为促使女性消费的重要因素，愿意为“仪式感”等体验买单，愿意尝试好品牌、新产品。

品牌的定位，决定了营销的工具、渠道、方式的选择。品牌核心价值如何提炼？

品牌发展方向怎样梳理，最终，又如何规划品牌营销从而实现最终的持续增长呢？这些都不用我们的合作商耗费周折，总部专业的扶持团队会提供一站式的解决方案，为合作商保驾护航。确保从未经商经验的普通人，也能快速上手盈利。